Madeleines
Mes 1ières madeleines (enfin je n'ai pas le souvenir d'en avoir déjà fait).
Ingrédients :
- 225 g de farine
- 175 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 paquet de levure chimique
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure. Puis le beurre fondu.
Beurrer les plaques de moules à madeleines et les fariner.
Avec une petite cuillère prélever un peu de pâte pour la déposer dans chaque moule.
Faire cuire 8 mn dans un four préchauffé à 200°c. (selon votre four).
Huuuuuuuuuuuum ! que c'est bon !
Ah et vous pouvez parfumer au zeste de citron, fleur d'oranger (mais je pense qu'il faut adapter la recette), au pépites de chocolat.... etc..
Ingrédients :
- 225 g de farine
- 175 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 paquet de levure chimique
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure. Puis le beurre fondu.
Beurrer les plaques de moules à madeleines et les fariner.
Avec une petite cuillère prélever un peu de pâte pour la déposer dans chaque moule.
Faire cuire 8 mn dans un four préchauffé à 200°c. (selon votre four).
Huuuuuuuuuuuum ! que c'est bon !
Ah et vous pouvez parfumer au zeste de citron, fleur d'oranger (mais je pense qu'il faut adapter la recette), au pépites de chocolat.... etc..
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